Đến thăm các lễ hội ở Canada không chỉ mang đến cho bạn cơ hội khám phá mà còn là thời điểm tuyệt vời để bạn làm quen với những nét văn hóa đặc sắc của vùng cao nguyên. Hãy tham gia cùng chúng tôi và tham gia 10 hoạt động độc đáo tiếp theo mà bạn không nên bỏ qua trong quá trình du học hoặc làm việc tại Canada.
Tìm hiểu về lễ hội và những món ăn truyền thống ở Canada
Trước tiên để tìm hiểu về lễ hội ở canada, bạn cần tìm hiểu một số những đặc điểm văn hóa trong ẩm thực và trang phục của đất nước này.
Những món ăn truyền thống ở Canada
Thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên nền kinh tế cho nền văn hóa Canada.
Món Poutine
Poutine là một trong những món ăn truyền thống và độc đáo nhất của Canada. Món ăn này bao gồm khoai tây chiên trộn với phô mai và sốt thịt phô mai nâu. Đây cũng là món ăn thường thấy trong các bữa cơm gia đình của người Canada. Ngay cả người dân Canada cũng tổ chức lễ hội hàng năm của Putin ở phía bên kia đường để ăn mừng món ăn truyền thống này.
Các món ăn truyền thống của Canada
Thịt xông khói kiểu Canada
Không giống như thịt xông khói truyền thống được làm từ thịt lợn, thịt xông khói Canada được làm từ thịt cắt chua của địa phương được ướp muối và nhồi ngô. Người Canada rất thích loại thịt này và thường dùng nó trong nhiều món ăn khác.
Đối với món thịt viên của Canada, bạn có thể ghé thăm tiệm bánh “Carousel” ở St. Louis. Petersburg. Louis. Petersburg. Chợ Lawrence Toronto là một cửa hàng tạp hóa nổi tiếng thế giới với những thùng rác Canada chính thống.
Pizza đặc trưng của người Canada
Các loại bánh pizza của Canada có vỏ bánh nhỏ hơn và nặng hơn so với bánh pizza của Mỹ, với nhiều loại nguyên liệu và màu sắc hơn hẳn các loại bánh truyền thống của Ý. Hai phong cách phổ biến của Canada là Cronenberg Crash (bao gồm rau mùi pesto, đậu phụ spua, xoài, đậu phộng, ớt bột) và Wayne Gretzky (bao gồm pho mát tươi, pho mát mozzarella, pho mát cheddar, xúc xích Ý, sốt heo cay, ớt miếng và hành tây).
Pizza Canada có nhiều màu sắc hơn
Caesar
Loại cocktail này được tạo ra bởi chủ nhà hàng Calgary, Walter Chell vào năm 1969, và nó đã trở thành một loại đồ uống ở Canada. Thành phần của thức uống này được làm từ nước, rượu vodka, một ít Worcester và phần muối phủ kín miệng ly, tạo cho người thưởng thức một cảm giác sung sướng khó quên.
Bánh Tart bơ
Bánh tart bơ là một món ăn rất ngon đến từ xứ sở của những chiếc lá. Món bánh này độc đáo ở chỗ có lớp vỏ sắc cạnh bên cạnh phần nhân được làm từ hỗn hợp bơ, đường và trứng. Ở một số nơi, thêm nho khô vào nhân bánh để tăng thêm hương vị độc đáo cho món bánh này.
Bạn có thể dễ dàng mua bánh bơ ở các tiệm bánh ở Canada. Nhưng để thưởng thức những chiếc bánh ngon nhất, bạn nên ghé thăm tiệm bánh Tart Trail ở Kenilworth, Ontario.
Văn hóa trang phục của Canada
Trang phục truyền thống của Canada đã bị ảnh hưởng bởi các nước châu Âu trong hàng trăm năm. Ngày nay, nhiều sản phẩm may mặc này được đặt trong Bảo tàng Hoàng gia Ontario và Bảo tàng McCord. Người Canada đã hiện đại hóa đồng phục của họ để phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế. Tuy nhiên, trang phục truyền thống thường được mặc vào đúng thời điểm diễn ra lễ hội.
Văn hóa trang phục đầy thu hút tại Canada
Ngày nay, trang phục phổ biến nhất ở Canada là áo phông và quần dài. Người Canada yêu thích nhẫn, bộ đồ giường hoặc áo len vào mùa hè và mùa thu. Lạnh ở Canada rất lạnh và bạn phải mặc áo ấm. Đó là lý do tại sao họ thường chọn áo ấm, áo khoác, đặc biệt là mũ để giữ ấm đầu cho trẻ. Túi xách của bạn ở Canada rất quan trọng trong những việc này nếu bạn đến thăm vào mùa hè và mùa thu.
Điểm qua những lễ hội ở Canada hiện nay
Lễ hội hóa trang mùa đông Quebec-Quebec
Đây là một lễ hội vô cùng quan trọng, bởi Lễ hội hóa trang mùa đông Quebec không chỉ là lễ hội của Canada mà ngày nay nó đã trở thành lễ hội mùa đông trên thế giới.
Đây là một lễ hội rất quan trọng, và các sinh viên nghiên cứu ở Canada không nên bỏ lỡ. Nguồn gốc của lễ hội là do thời tiết lạnh giá “đặc biệt” của nơi này.
Lễ hội mùa đông của Quebec kéo dài trong 17 ngày. Lễ hội thường được tổ chức từ cuối tháng Giêng đến giữa tháng Hai hàng năm.
Lễ hội hóa trang mùa đông tại Quebec
Ngoài thú vui câu cá, du khách có thể cưỡi ngựa kéo, dắt chó đi dạo, thiết kế và làm việc với các tác phẩm băng, tham gia các chương trình vui nhộn khác và ngắm nhìn và tận hưởng mùa đông. Bơi trong tuyết cũng là một trong những điểm nổi bật của lễ hội. Sự kiện này đã chứng tỏ sự sống còn của lễ hội và khả năng chống chọi với thời tiết khắc nghiệt của người dân Quebec. Tuy nhiên, lịch sử của môn thể thao trượt tuyết không dành cho những du khách mắc bệnh tim và những người có khả năng “chịu lạnh”, vì vậy du khách cần suy nghĩ thật kỹ trước khi quyết định tham gia “câu cá”.
Vào ban đêm, khi đông chí rạng rỡ đến, các hoạt động lễ hội vẫn tiếp tục diễn ra với khung cảnh huyền ảo nơi thôn quê. Dừng chân tại Parc de la Chute – nơi có thác nước Montmorency, cách trung tâm Quebec khoảng 12 km. Vào mùa đông, thác nước cao 83 mét này gần như đóng băng, tạo nên một cảnh tượng thực sự tuyệt đẹp. Sau đó, bạn có thể dùng một con ngỗng đợi ở dưới chân núi Sainte Anne để khám phá “thế giới lạnh giá” Bắc Mỹ này. Núi Sainte Anne hùng vĩ, nằm cách Thành phố Quebec 30 phút về phía đông, là điểm đến yêu thích của những người trượt tuyết cũng như các chuyên gia.
Lễ hội Winterlude ở Ottawa
Lễ hội Winterlude được tổ chức vào tháng Hai hàng năm. Với Winterlude ngày và đêm đang diễn ra, bạn không phải lo lắng về việc bỏ qua niềm vui của kỳ nghỉ này. Tất cả các hoạt động được thực hiện trên kênh đào Rideau (băng lớn nhất thế giới).
Lễ hội trượt băng hàng đầu tại Ottawa
Tại Lễ hội Winterlude, bạn sẽ có cơ hội tuyệt vời để trượt băng trên băng và đánh giá cao việc đặt tên cho các tác phẩm điêu khắc trên băng. Ngoài ra, bạn còn được nghe hòa nhạc, tham gia các môn thể thao ngoài trời vui nhộn, vừa hít thở vừa thưởng thức những món ăn ngon.
Nét nổi bật phổ biến của Winterlude là kênh Rideau Rink đó là 7,8 km (khoảng 5 dặm) từ phía trên cùng của sân trượt băng lớn nhất thế giới.
Một địa điểm quan trọng khác là Snowflake Kingdom, nằm trong Công viên Jacques-Cartier ở Gatineau. Địa điểm này đã được biến thành một “công viên đa năng” với các trò trượt băng và trượt băng, đồng thời có rất nhiều hoạt động và sinh hoạt dành cho trẻ em.
Công viên Liên bang, được gọi là Vườn pha lê, là nơi tổ chức các cuộc thi trượt băng, ngân hàng và các buổi hòa nhạc. Marion Dewar Plaza ở tòa thị chính (đối diện Công viên Confederation) là địa điểm của Rink of Dreams, một tiệm kem tổ chức các buổi biểu diễn băng, các sự kiện khiêu vũ của DJ và mạng lưới giải trí trực tiếp xuyên suốt lễ hội. Hồ Dow cũng có băng tuyệt vời và tổ chức nhiều hoạt động khác nhau.
Các sự kiện đặc biệt bao gồm triển lãm đặc biệt tại một số bảo tàng Ottawa, các sự kiện đặc biệt tại Chợ Byward, Phố Sparks, và nhiều hơn nữa ở các thành phố khác.
Có những nhóm tạo ra những con nhím như “Icehogs” làm linh vật cho bữa tiệc.
Lễ hội âm nhạc Jazz đây thú vị tại Jazz tại Montreal
Liên hoan nhạc jazz thường được lên kế hoạch tổ chức ở Montreal vào cuối tháng Sáu và đầu tháng Bảy. Đây là chương trình lễ hội âm nhạc lớn nhất với khoảng 500 tiết mục và hơn 2000 nghệ sĩ đến từ 20 quốc gia khác nhau tham gia lễ hội.
Lễ hội âm nhạc Jazz tuyệt vời
Giờ đây, bạn không chỉ được thưởng thức phong cách nhạc jazz đẹp nhất mà còn có thể thưởng thức những tác phẩm độc đáo của các thể loại khiêu vũ khác. Hãy thử và đắm mình trong những video âm nhạc sôi động này nhé.
Mỗi năm, Liên hoan nhạc Jazz international Montreal quy tụ đến 3.000 nghệ sĩ đến từ 30 quốc gia khác nhau, hơn 650 buổi hòa nhạc (trong đó có 450 buổi biểu diễn miễn phí ngoài trời) và thu hút hơn 2 triệu người. Khách tham gia (trong đó 12,5% là khách du lịch) với 300 phóng viên, nhà báo. Lễ hội diễn ra trong 20 phần khác nhau, từ không gian mở miễn phí đến hội trường giải trí trong nhà.
Các buổi biểu diễn đang diễn ra ở một số địa điểm, từ câu lạc bộ nhạc jazz nhỏ đến nhà hát lớn Place des Arts. Trong khi đó, các hoạt động ngoài trời có thể được tổ chức dọc các con đường bên ngoài khu vực được bảo vệ, thậm chí ở những khu vực có bãi đậu xe.
Lễ hội quốc khánh tại Canada
Đối với người Canada, ngày 1 tháng 7 có ý nghĩa quan trọng hàng đầu, đây là một ngày đẹp trời của đất nước. Trong kỳ nghỉ lễ này, người dân từ khắp nơi trên Canada thư giãn và tham gia nhiều hoạt động thú vị. Nhiều người sẽ mặc màu trắng và đỏ như màu của quốc kỳ. Bạn cũng sẽ thấy những người mặc quốc kỳ diễu hành trên đường phố.
Lễ hội quốc khánh
Ngày nay, đi đến đâu bạn cũng có thể bắt gặp những gương mặt nhảy múa, ca hát và thưởng thức những màn pháo hoa tuyệt đẹp. Vì vậy, học sinh trung học phổ thông Canada sẽ được tận hưởng nhiều lễ hội đẹp vào tháng 7 năm nay.
Ngày 1 tháng 7 năm 2020 đánh dấu “sinh nhật” lần thứ 153 của Canada. Trước khi giành độc lập, Pháp và Anh tranh giành quyền lực ở Bắc Mỹ. Vào cuối thế kỷ 18, sau nhiều thành công, nước Anh chỉ sở hữu một vùng lãnh thổ bao gồm 4 tỉnh Ontario, Quebec, Nova Scotia và New Brunswick (nay Canada đã mở rộng lên 10 quận). Hiến pháp năm 1867 tuyên bố độc lập sau khi bốn bang thống nhất.
Kể từ đó, vào ngày 1 tháng 7 hàng năm, người dân Canada trên khắp đất nước và trên thế giới tổ chức lễ kỷ niệm với nhiều sự kiện công cộng như diễu hành, lễ hội, liên hoan … Thể hiện tình yêu đối với đất nước và lòng tự hào dân tộc, những người tham gia thường mang theo quốc kỳ hoặc đã chọn trang phục hai màu đỏ và trắng – hai màu chủ đạo của quốc kỳ Canada.
Lễ hội pháo hoa đầy màu sắc ở Vancouver
Là lễ hội lửa lớn nhất trên thế giới, vì vậy không có lý do gì để thử lại lễ hội tuyệt vời này với những sinh viên đã sẵn sàng học tập tại Canada, phải không?
Hoạt động chữa cháy thường được tổ chức vào ngày 4/7, đến đây bạn sẽ được đắm mình trong sắc hoa.
Có một tour du lịch Lễ hội Ánh sáng cho phép bạn xem pháo hoa từ mặt nước và thuyền tư nhân được phép tham gia với một số hạn chế. Hãy lưu ý rằng tàu thuyền bị giới hạn ở các vị trí ngoài mục tiêu đã định, để chúng không tiếp cận quá nhiều với khu vực bắn để tránh gây nguy hiểm. Các nhà tổ chức cho biết bất kỳ ai không có kinh nghiệm vận hành thuyền vào ban đêm có thể muốn nhìn thấy nó từ bãi biển.
Lễ hội pháo hoa
Lễ hội Calgary với những cao bồi
Nếu bạn yêu thích những người nuôi ngựa và bạn ưa thích những anh chàng cao bồi thì đây là lễ hội bạn phải tham gia ít nhất một lần.Tại đây bạn sẽ được thưởng thức cuộc đua có 1 – 0 – 2 của những chàng trai chân dài với những chiếc mũ và áo dài độc đáo. Tất nhiên, không khí cổ vũ cuồng nhiệt tại trường đua sẽ là một trải nghiệm thú vị mà bạn không bao giờ quên.
Lễ hội này được coi là “hoạt động ngoài trời lớn nhất hành tinh”. Lễ hội cao bồi được tổ chức hàng năm ở Calgary, kéo dài 10 ngày và rơi vào tuần thứ hai và thứ ba của tháng Bảy.
Lễ hội đậm tính quốc tế Celtic Colors
Lễ hội này diễn ra vào giữa tháng 10 và kéo dài trong khoảng 1 tuần.
Tại đây bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều bản nhạc kinh điển với những bản nhạc Gaelic của các nghệ sĩ nổi tiếng.
Lễ hội dân gian bạn không thể bỏ qua Edmonton
Lễ hội dân gian Edmonton được coi là một trong những lễ hội được tổ chức tiêu biểu, đại diện trên thế giới. Lễ hội này được tổ chức vào năm 1980.
Lễ hội dân gian
Cho đến nay, người dân Canada tổ chức lễ hội dân gian Edmonton vào tháng 8 hàng năm. Bạn sẽ hối tiếc khi không được sống những nét văn hóa đặc sắc nơi đây. Quan trọng nhất, việc nhập học phổ biến đến mức sẽ không ảnh hưởng đến việc bạn chi tiêu ở nước ngoài.
Ghé thăm liên hoan phim quốc tế tại Toronto
Liên kết với các “tên tuổi” nổi tiếng khác như Liên hoan phim Cannes, Liên hoan phim Sundance. Liên hoan phim quốc tế Toronto là một trong những liên hoan phim nổi tiếng nhất thế giới. Tất nhiên, nếu bạn là một fan hâm mộ và yêu thích các bộ phim, đừng bỏ lỡ khoảnh khắc thú vị này.
Liên hoan phim quốc tế Toronto (TIFF), được gọi là “Liên hoan của các lễ hội”, được thành lập bởi William Marshall, Hank van der Kolk và Dusty Cohl. Piers là giám đốc và Giám đốc điều hành của lễ hội từ năm 1994, trong khi Noah Covan trở thành đồng giám đốc vào năm 2004. Cuối năm 2007, Covan trở thành giám đốc của Bell Lightbox, lập trình viên TIFF lâu năm, Cameron Bailey, giám đốc điều hành.
Liên hoan phim Toronto
TIFF ban đầu được tổ chức tại Yorkville, nhưng chỉ khi chương trình được tổ chức tại Toronto Entertainment District thì nó mới thành công. TIFF đã thành lập một trung tâm truyền thông quốc tế gần các nhà hàng, cửa hàng nghệ thuật và các cuộc phỏng vấn với những người nổi tiếng. Vào mùa thu năm 2010, bộ phim được ra mắt trong TIFF Bell Lightbox, video giải trí kỹ thuật số của TIFF.
Cho đến năm 2013, TIFF tập trung vào các bộ phim độc lập và trình chiếu một loạt các bộ phim tiêu biểu của ngành điện ảnh quốc gia và các đạo diễn cá nhân, chú trọng đến các bộ phim Canada và sự đa dạng.
Lễ hội comedy tại Montreal
Lễ hội hài kịch Cười được tổ chức vào năm 1983. Cho đến ngày nay, mỗi năm ở Montreal, vở hài kịch này là một sự vui nhộn và độc đáo. Sinh viên nghiên cứu tại Canada không nên bỏ lỡ những khoảng thời gian vui vẻ tại lễ hội này. Buổi biểu diễn sẽ giúp bạn cảm thấy vui vẻ và năng động hơn trong ngày đầu tiên đến trường.
Lễ hội rượu vang Niagara
Lễ hội này kéo dài từ ngày 16 đến ngày 25 tháng 9. Có hơn 100 sự kiện trong lễ hội rượu kéo dài 60 ngày này ở trung tâm thành phố Niagara. Hai cuộc diễu hành đường phố sẽ được tổ chức: Cuộc diễu hành Pied Piper ở thành phố St. Catherine vào ngày 17 tháng 9 và Cuộc diễu hành lớn ở thành phố Niagara vào ngày 24 tháng 9 ở Thác Niagara.
Lễ hội rượu vang Okanagan
Lễ hội Okanagan bắt đầu vào ngày 30 tháng 9 và kết thúc vào ngày 9 tháng 10, và mùa lễ hội được tổ chức khi nho được thu hoạch. Trong 10 ngày, có hơn 165 lễ hội liên quan đến rượu. Tại nhà máy rượu Quail’s Gate, du khách sẽ có thể nếm thử loại rượu mà thành phố cung cấp cho Hoàng tử Williams và Công tước Kate, trong chuyến thăm đầu tiên của cô đến vùng lãnh thổ phía tây bắc.
Lễ hội rượu vang
Lễ hội hải sản quốc tế lần thứ 12 tại Quận Đảo Prince Edward
Lễ hội này chỉ diễn ra trong 3 ngày từ 15/09 đến 18/09 tại hạt Charlottetown, asI, trong lễ hội này bạn có thể thưởng thức các món cá như mực, cua, vẹm. Du khách cũng có thể xem cuộc thi hàu, thi nấu ăn và trái cây miễn phí tại các lễ hội ngoài trời trình diễn âm nhạc nổi tiếng của miền Đông Canada. Các buổi trình diễn nấu ăn quốc tế sẽ được tổ chức.
Lễ hội tôm hùm tại Shediac
Tỉnh New Brunswick, nơi có tôm lớn nhất thế giới, cũng là một trong những tỉnh lớn nhất thế giới và là nguồn cung cấp thủy sản chính của Mỹ. Và không có gì ngạc nhiên khi người dân New Brunswick dành 4 ngày đầu tháng 7 để tổ chức lễ hội các sản phẩm truyền thống.
Lễ hội Tôm hùm Shediac là lễ hội lớn nhất ở New Brunswick hàng năm. Trong lễ hội, nhiều hoạt động được tổ chức như thi sản xuất tôm hùm, thi ăn tôm hùm, thi uống bia, tiệc thể thao, nhạc sống, …
Ngoài ra, phía tây của trung tâm Shediac là công viên Rotary, trang trại nuôi tôm hùm lớn nhất thế giới, nơi thu hút rất nhiều du khách trong lễ hội.
Chỉ khi so sánh, chúng ta mới thấy được sự sôi động của cuộc sống ở Canada. Đừng bỏ lỡ những cơ hội trải nghiệm văn hóa tuyệt vời tại đây. Văn hóa thông minh của bạn cũng sẽ là một tài sản không thể quên đối với bạn trong tương lai!
