Canada không chỉ nổi tiếng về một nền kinh tế vô cũng vững mạnh, một môi trường sống lý tưởng của hàng triệu người dân mà đất nước này còn nổi tiếng về những món ăn truyền thống và thơm ngon. 8 món đặc sản canada dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nền ẩm thực đầy phong phú của đất nước lá phong này.
Món đặc sản Pizza kiểu Canada
Một trong những đặc sản canada mà bạn nhất định phải biết đến đó là Pizza kiểu Canada. Có thể nói Pizza là một món ăn khá quen thuộc với mọi người dân trên thế giới và hầu hết ở nước nào cũng có món ăn này.Tuy nhiên, Pizza kiểu Canada có những nét đặc trưng riêng, thu hút được nhiều thực khách hơn. Chúng có lớp bánh vừa phải không quá dày, kết hợp với rất nhiều loại topping đi kèm. Sự sáng tạo trong việc kết hợp các loại topping cũng là điểm nhấn của món Pizza kiểu Canada này.
Món đặc sản Pizza kiểu Canada
Bánh Tart bơ
Nếu bạn chưa bao giờ thử món ăn này thì rất đáng tiếc. Đây là đặc sản canada được yêu thích nhất. Chúng có một lớp vỏ bánh xốp, ăn vào miệng có cảm giác giòn tan, hương vị này kết hợp với sự béo ngậy từ nhân đã chinh phục được rất nhiều vị giác khó tính.
Caesar
Mặc dù nghe tên Caesar hơi lạ lẫm thế nhưng đây lại là một món cocktail vô cùng nổi tiếng tại Canada. Món đặc sản này được quản lý nhà hàng Calgary Walter Chel chế biến vào năm 1969. Cho đến tận bây giờ, loại thức uống này vẫn giữ được hương vị ban đầu và được người dân sử dụng khá phổ biến.
Món ăn thịt xông khói
Đất nước phương tây luôn nổi tiếng với các món ăn về thịt xông khói, trong đó không thể nhắc tới Canada. Món đặc sản canada này rất khác biệt so với những món thịt xông khói thông thường. Chúng được chế biến từ phần thịt thăn, sau đó phải ngâm trong nước muối và phủ bột ngô xung quanh.
Món thịt xông khói Canada
Bánh Tourtière
Bạn khó có thể nhìn thấy loại bánh Tourtière ở một nơi nào khác đất nước Canada. Chúng được xem như món bánh truyền thống, vì người dân thường mua loại bánh này nhiều nhất vào 2 dịp lễ quan trọng: Lễ Giáng sinh và năm mới. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh pie giòn, xốp cùng với thịt lợn, thịt bê, thịt bò, các loại thảo mộc và các loại gia vị.
Món đặc sản súp đậu khô
Đây là một món ăn cổ điển kiểu Pháp nhưng lại đặc trưng của đất nước Canada. Chúng mang hương vị của lịch sử khi đây là món ăn được tạo ra khi đi thám hiểm và khai phá các vùng đất mới.
Món ăn Poutine
Là một trong những món ăn đặc sản canada, Poutine được mọi người sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn. Đây là món khoai tây chiên kiểu Pháp, chúng được kết hợp cùng với 2 loại đặc trưng là nước sốt thịt đậu và pho mát sữa đông. Ở một số vùng miền tại Đất nước Canada có tổ chức một lễ hội mang tên Poutine để tôn vinh và nhắc đến món ăn này với mọi người.
Món ăn Poutine lạ mắt và thơm ngon
Món tráng miệng Nanaimo Bars
Không chỉ là các món ăn chính, các loại thức uống thơm ngon mà các món tráng miệng tại Canada cũng vô cùng nổi tiếng. Trong đó có món Nanaimo Bars, là một món ăn không cần phải sử dụng lò nướng. Được làm từ cốm, socola tan chảy và bơ đông lạnh, thế nhưng hương vị của đặc sản canada này luôn gây thương nhớ với thực khách.
Nếu bạn đang hoặc sẽ đến thăm đất nước Canada, chắc chắn bạn nên tìm hiểu về ẩm thực tại nơi đây. Các món đặc sản canada sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời.
NGUỒN THAM KHẢO: https://britica.vn/dac-san-canada-tong-hop-nhung-mon-thom-ngon-nuc-long-thuc-khach/
